{"id":23734,"date":"2026-04-22T11:06:03","date_gmt":"2026-04-22T14:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/fmsolpeyrano.com\/?p=23734"},"modified":"2026-04-22T11:06:03","modified_gmt":"2026-04-22T14:06:03","slug":"inviabilidad-estructural-la-justicia-decreto-la-quiebra-y-liquidacion-de-la-historica-lactea-santafesina-sancor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmsolpeyrano.com\/index.php\/2026\/04\/22\/inviabilidad-estructural-la-justicia-decreto-la-quiebra-y-liquidacion-de-la-historica-lactea-santafesina-sancor\/","title":{"rendered":"&#8220;Inviabilidad estructural&#8221;: la Justicia decret\u00f3 la quiebra y liquidaci\u00f3n de la hist\u00f3rica l\u00e1ctea santafesina Sancor"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:15px\">La deuda concursal de la cooperativa es de 41.600 millones de pesos &nbsp;y 86 millones de d\u00f3lares. Se le prohibi\u00f3 salir del pa\u00eds a los integrantes del Consejo de Administraci\u00f3n y el S\u00edndico titular de la cooperativa<\/h2>\n\n\n\n<p>Luego de atravesar casi dos d\u00e9cadas en fuerte crisis financiera y sin sus directivos haber encontrado la manera para frenar la debacle,&nbsp;<strong>este mi\u00e9rcoles quebr\u00f3 la hist\u00f3rica usina santafesina santafesina Sancor, con sede en la localidad de Sunchales y portadora de una de las principales marcas l\u00e1cteas argentinas.<\/strong>&nbsp;As\u00ed lo dispuso la sentencia dictada hoy por el Juzgado de Primera Instancia de Rafaela.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La decisi\u00f3n se toma tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en febrero de 2025,<\/strong>&nbsp;y se basa en que la propia cooperativa reconoci\u00f3 formalmente su imposibilidad de pagar las deudas verificadas y de presentar una propuesta de acuerdo a sus acreedores. Adem\u00e1s, acumulan tambi\u00e9n los pedidos de quiebra directa promovidos por acreedores externos ante la falta de pago de obligaciones corrientes posteriores al concurso.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro argumento de peso al que recurri\u00f3 el tribunal fue&nbsp;<strong>la &#8220;inviabilidad estructural&#8221; de la cooperativa debido a su millonario pasivo. En efecto, la deuda concursal es de 41.600 millones de peso.&nbsp;y 86 millones de d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, gener\u00f3 una deuda Postconcursal (generada durante el proceso) que se estima que crece a un ritmo de $3.000 millones mensuales.&nbsp;<strong>Con respecto a la deuda laboral, al personal activo se le deben m\u00e1s de 5 meses de sueldos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad,&nbsp;<strong>las seis plantas industriales funcionan muy por debajo de su capacidad; la de Sunchales es actualmente la m\u00e1s ociosa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La jueza Agostina Silvestre orden\u00f3 la continuaci\u00f3n de la explotaci\u00f3n de la empresa para preservar su valor como unidad econ\u00f3mica y proteger las fuentes de trabajo<strong>, y dispuso la venta de la empresa &#8220;en marcha&#8221; (como un todo o por unidades productivas) mediante una licitaci\u00f3n transparente, buscando un adquirente que pueda reactivar la producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sobre el r\u00e9gimen laboral, el s\u00edndico deber\u00e1 presentar una lista del personal estrictamente necesario para mantener la operaci\u00f3n o el mantenimiento de las plantas, y los trabajadores que no sean incluidos en dicha lista quedar\u00e1n suspendidos por 60 d\u00edas. Si al cabo de ese tiempo no hay una soluci\u00f3n para su situaci\u00f3n, la relaci\u00f3n laboral quedar\u00e1 extinguida.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, los directivos perdieron la administraci\u00f3n de los bienes, que pasa a manos de la sindicatura, y se orden\u00f3 la inhibici\u00f3n general de bienes&nbsp;<strong>y la prohibici\u00f3n de salir del pa\u00eds para los integrantes del Consejo de Administraci\u00f3n y el S\u00edndico titular de la cooperativa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El juez determin\u00f3 que el mecanismo de &#8220;salvataje&#8221; por parte de terceros, conocido como cram down, no es aplicable porque la ley de cooperativas impide que un tercero externo adquiera las cuotas sociales como si fuera una sociedad an\u00f3nima. Adem\u00e1s, la deuda es tan alta que supera el valor de los activos, haciendo inviable el mecanismo tradicional de asunci\u00f3n de pasivos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfCu\u00e1les son los pr\u00f3ximos pasos?&nbsp;<strong>Los acreedores con deudas posteriores a la presentaci\u00f3n del concurso tienen hasta el 29 de mayo de 2026 para presentarse a verificar sus cr\u00e9ditos.&nbsp;<\/strong>Mientras tanto, la sindicatura debe realizar un inventario detallado de todos los activos en cada establecimiento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201cMensaje a la sociedad\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de las fuentes laborales en juego, al tratarse de una entidad de mucha tradici\u00f3n, la jueza dedic\u00f3 varias p\u00e1ginas de la resoluci\u00f3n a enviar un \u201cmensaje a la sociedad\u201d sobre la quiebra detectada. Esto dijo:<\/p>\n\n\n\n<p><br>&#8220;Nos toca transitar esta \u00faltima etapa de un proceso que lleva varios a\u00f1os, pero que se agudiz\u00f3 en los \u00faltimos 10, y particularmente en el \u00faltimo proceso judicial, que lleva ya m\u00e1s de un a\u00f1o. Tal como se analiz\u00f3 antes, el sustrato cooperativo de Sanco CUL hoy es pr\u00e1cticamente inexistente. Se puede afirmar que la \u00faltima gesti\u00f3n se dedic\u00f3 a operar activos industriales y comerciales con aspiraciones empresarias, quiz\u00e1s con expectativa de recuperar en alg\u00fan momento a los socios cooperativos (los tambos), junto con el nivel de actividad necesaria<br>para sostener y hacer crecer a Sancor CUL, pero ello no ocurri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Las causas del deterioro tan progresivo y prolongado a\u00fan no han sido analizadas desde la perspectiva judicial, a los meros efectos del proceso. Sin embargo, son conocidas las voces -muchas autorizadas- que pueden dar cuenta de la historia que desemboc\u00f3 en este final.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que toca a este \u00f3rgano judicial, en adelante, la prioridad ser\u00e1 la que impone la Ley 24.522: satisfacer en la mayor medida posible el inter\u00e9s de los acreedores. A nadie se le oculta el valor de mercado que hoy sigue teniendo la marca, lo cual es fundamento cierto de reales expectativas sobre la posible venta de la misma (es un activo separado e independiente de las plantas industriales) a valores significativos.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero lo que quisiera resaltar -por si a alguien se le escapa- es que el sustento de la marca es ciertamente humano: son los trabajadores, comprometidos hasta postergar lo necesario para sus familias -sabiendo que no cobrar\u00e1n el sueldo entero a fin de mes-, los que han permanecido trabajando con el compromiso e ingenio necesarios en medio de esta crisis, sosteniendo con \u00e9xito la calidad, caracter\u00edstica principal de la marca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ser\u00eda del todo razonable y conveniente que los eventuales interesados en comprar activos de Sancor sepan que aqu\u00ed radica verdaderamente el valor de los activos: basta con hacer el ejercicio mental de suponer la hip\u00f3tesis en que la empresa se quedara sin activos f\u00edsicos y tuviera que adquirir otros semejantes, lo cual seguramente ser\u00eda solucionado en poco tiempo por el personal que hoy trabaja.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, a la inversa, si las plantas se quedaran sin el personal, ser\u00eda muy dif\u00edcil estimar el tiempo que llevar\u00eda a nuevos empleados construir la organizaci\u00f3n que hoy existe, y, sobre todo, elaborar los mismos productos, y con la misma calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, quiero subrayar el compromiso de este \u00f3rgano judicial en prestar un servicio de justicia que est\u00e9 a la altura de semejante desaf\u00edo, con la mayor eficacia y eficiencia que permitan superar esta etapa, invocando la protecci\u00f3n de Dios, fuente de toda raz\u00f3n y justicia (como dice el Pr\u00e9ambulo de la Constituci\u00f3n de la Provincia de Santa Fe), para el mayor bien de las personas y de la econom\u00eda regional&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La deuda concursal de la cooperativa es de 41.600 millones de pesos &nbsp;y 86 millones de d\u00f3lares. 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